Anadolu Halk Mutfağı Dernek Başkanı Mustafa Adnan Şahin’in yayına hazırladığı “Bereketli Hilal’in Kalbi – Şanlıurfa Mutfak Kültürü” isimli çalışma Türkçe ve İngilizce halinde ŞURKAV’ın 59’uncu kitabı olarak yayımlandı. Kitabın ekinde içinde tanıtım filmi olan kartvizit bellek kartı yaptırıldı. “ Bereketli Hilal’in Kalbi – Şanlıurfa Mutfak Kültürü” Kitabı Çıktı Anadolu Halk …

Devamını Oku »